Индустриски миксер за полнење месо со двојна осовина од 1200 литри
Вовед во производот
Не треба да биде тајна дека процесот на мешање е клучен за квалитетот на финалниот прехранбен производ и за целокупната продуктивност на вашата линија. Без разлика дали станува збор за пилешки парчиња, месен бургер или производ на растителна основа, прецизниот и контролиран процес на мешање на почетокот ќе влијае на обликувањето, готвењето и пржењето подоцна, па дури и на перформансите на производот на рокот на траење.
Идеални за свежи и замрзнати и свежо/замрзнати мешавини, независно погонуваните крилца за мешање обезбедуваат различни дејства на мешање - во насока на стрелките на часовникот, спротивно од стрелките на часовникот, навнатре, нанадвор - за да помогнат во оптимално мешање и екстракција на протеини. Високата брзина на периферните крилца помага да се оптимизира екстракцијата на протеини и да се обезбеди рамномерна распределба на адитивите и ефикасна активација на протеините.
Кратко време на мешање и празнење со дизајн што помага да се минимизираат остатоците од производот и со тоа да се намали вкрстеното мешање на сериите.
Карактеристики и придобивки
● Висококвалитетна структура од не'рѓосувачки челик SUS 304 со супер квалитет, која ги исполнува стандардите за хигиена на храна, лесна за чистење.
● Систем со двојна осовина со лопатки за мешање, мазно, променлива брзина на мешање со употреба на инвертер
● Ротации во насока на стрелките на часовникот и спротивно од стрелките на часовникот
● Конзолната структура на алатот е погодна за миење и не го оштетува моторот.

Технички параметри
Мешалка за месо со двојна осовина (без типови на вакуум) | ||||||
Тип | Јачина на звук | Макс. Влез | Ротации (вртежи во минута) | Моќ | Тежина | Димензија |
ЈБ-60 | 60 л | 75/37,5 | 0,75kW | 180 кг | 1060*500*1220мм | |
15,6 галони | 110 фунти | 1,02 КС | 396 фунти | 42”*20”*48” | ||
JB-400 | 400 л | 350 кг | 84/42 | 2,4kW*2 | 400 кг | 1400*900*1400мм |
104 галони | 771 lbs | 3,2 КС*2 | 880 фунти | 55”*36”*55” | ||
JB-650 | 650 л | 500 кг | 84/42 | 4,5 kW*2 | 700 кг | 1760*1130*1500мм |
169 галони | 1102 lbs | 6 КС*2 | 1542 lbs | 69”*45”59” | ||
JB-1200 | 1200 литри | 1100 кг | 84/42 | 7,5kW*2 | 1100 кг | 2160*1460*2000мм |
312 галони | 2424 lbs | 10 КС*2 | 2424 lbs | 85”*58”*79” | ||
JB-2000 | 2000 л | 1800 кг | Контрола на фреквенцијата | 9kW*2 | 3000 кг | 2270*1930*2150мм |
520 галони | 3967 lbs | 12 КС*2 | 6612 lbs | 89”*76”*85” |
Машинско видео
Апликација
Мешалките со двојна лопатка HELPER се разновидни за различни месни или месни производи, риба и вегетаријански производи, како и за претходно мешање на емулзии од вински и виршленски квасец. Мешалките HELPER Pro Mix нежно, ефикасно и брзо ги комбинираат повеќето видови производи, без оглед на вискозноста или лепливоста. Од фил, месо, риба, живина, овошје и зеленчук, до мешавини од житни култури, млечни производи, супи, слатки, пекарски производи, па дури и храна за животни, овие миксери можат да мешаат сè.