Индустриски хоризонтални вакуумски мешалки за тесто 150 л

Краток опис:

Вакуум миксер за тесто 600 л/ 300 л/150 л за правење кнедли и мешање тесто, мешање тесто за рамен тестенини, мешање тесто за вонтон.

Машината за вакуумско мешање тесто симулира принцип на рачно мешање тесто под вакуум и негативен притисок, така што протеинот во брашното може целосно да ја апсорбира водата во најкратко време, а мрежата од глутен може брзо да се формира и созрее. Нанесувањето на тестото е високо.

Висококвалитетна структура од не'рѓосувачки челик 304, во согласност со стандардите за производство за безбедност на храната, не е лесна за кородирање, лесна за чистење.

PLC контролата, времето на мешање на тестото и степенот на вакуум може да се постават според процесот.

Достапни се автоматско снабдување со вода и автоматски довод за брашно.

Автоматско отворање на капакот и автоматско празнење.

Применливи индустрии:Хотели, производствен погон, фабрика за храна, ресторан, продавници за храна и пијалоци

Бренд:ПОМОШНИК

Време на испорака:15-20 работни дена

Оригинал:Хебеј, Кина

Начин на плаќање:Т/Т, Акредитив

Сертификат:ISO/CE/ EAC/

Тип на пакување:Дрвена кутија за море

Порт:Тијанџин/Кингдао/Нингбо/Гуангжу

Гаранција:1 година

Постпродажна услуга:Техничарите пристигнуваат за инсталација/Онлајн поддршка/Видео упатства

Испратете ни е-пошта

Детали за производот

Достава

За нас

Ознаки на производи

Карактеристики и придобивки

Хоризонталните мешалки за тесто HELPER ги комбинираат принципите на рачна подготовка на тесто и вакуумски притисок, што резултира со исклучителен квалитет на тесто. Со симулирање на рачно месење под вакуум, нашиот миксер обезбедува брза апсорпција на вода од страна на протеинот во брашното, што доведува до брзо формирање и созревање на мрежи на глутен. Оваа иновативна технологија го подобрува капацитетот за апсорпција на вода на тестото, што резултира со супериорна еластичност и текстура на тестото. Со дополнителните придобивки од патентирано сечило со лопатка, PLC контрола и единствена структура на дизајн, нашиот вакуумски миксер за тесто е врвно решение за ефикасна и висококвалитетна обработка на тесто.

Технички параметри

Модел	Волумен (литар)	Правосмукалка (Мпа)	Моќност (kW)	Време на мешање (мин)	Брашно (кг)	Брзина на оската (Вртење/мин)	Тежина (кг)	Димензија (мм)
ZKHM-600	600	-0,08	34,8	8	200	44/88	2500	220012401850
ZKHM-300	300	-0,08	18,5	6	100	39/66/33	1600	180012001600
ЗКХМ-150	150	-0,08	12,8	6	50	48/88/44	1000	*13409201375*
ЗКХМ-40	40	-0,08	5	6	7,5-10	48/88/44	300	10006001080

Видео

Апликација

Машината за месење тесто со вакуум е првенствено во индустријата за печење, вклучувајќи комерцијални пекари, слаткарници и големи капацитети за производство на храна, како што се производство на тестенини, производство на кнедли, производство на кифли, производство на леб, производство на тестенини и пити, специјализирани печива, екст.