Мал бизнис автоматска машина за правење сушени свежи тестенини
Карактеристики и придобивки
Навакуум миксер за тесто го меша тестото под вакуум и негативен притисок, што им овозможува на молекулите на протеинот од пченично брашно брзо и целосно да ја апсорбираат водата. Не само што го промовира целосното формирање на структурата на мрежата на глутен, туку во голема мера ја намалува слободната вода помеѓу протеинските молекули и ја подобрува густината на тестото. Значително подобрување, така што растворливата содржина на приготвените тестенини се намалува во процесот на готвење, супата не се меша, а вкусот е мазен, џвакачки и еластичен кога се јаде.
М-270 КонтинуираноПритискањеСе тркалаатМашинасе состои од еден сет на ролни со голем дијаметар и четири сета мали ролни. Секоја ролна со посебен мотор овозможува прилагодување на која било брзина на притискање на тестенините по потреба. Сензорот детектира пропуштање на листот за тестенини помеѓу ролните и автоматски го прилагодува. Не се користи погон со ланец за да се обезбеди тивка производна средина.
Вертикална структура на ролери, и за да заштеди простор, но и за да се обезбеди соодветна дебелина на листот за тесто.
НаФен за воздушна енергија има карактеристики на заштеда на енергија, заштита на животната средина, без загадување, ниска потрошувачка на енергија, интелигентна контрола на температурата и влажноста без рачно работење, заштеда на време и напор, незасегната од годишните времиња и временските услови и континуирано и непречено производство. Главната загуба во процесот на сушење е влагата, задржувајќи го оригиналниот вкус, боја и исхрана на материјалот во најголема мера, така што готовиот производ по сушењето има добра боја и целосна исхрана, навистина постигнувајќи висок степен на автоматизација. затворена работа, заштеда на енергија и заштита на животната средина и прилагодување на широк спектар на производи. Идеален е за опрема за сушење храна.