Вакуумски миксер за тесто со систер за ладење за леб
Карактеристики и придобивки
- Симулирајте го принципот на рачно мешање на тесто под вакуум и негативен притисок, така што протеинот во брашното може целосно да апсорбира вода во најкратко време, а мрежата на глутен може брзо да се формира и созрее. Нацртот на тестото е голем.
-Висококвалитетна структура од не'рѓосувачки челик 304, во согласност со стандардите за производство на безбедност на храна, не е лесен за кородирање, лесен за чистење.
- Лопатката го доби национален патент, има три функции: мешање, месење и стареење на тестото.
- Единствена структура за запечатување, полесно да ги замените заптивките и лежиштата.
- Систем за контрола на PLC, времето за мешање и вакуумот може да се постават според процесот.
- Достапно е автоматско снабдување со вода и автоматско фидер за брашно
- Погодно за тестенини, кнедли, бухти, леб и други фабрики за тестенини.
Технички параметри
| Модел | Волумен (Литар) | Вакуум (МПА) | Моќ (KW) | Време на мешање (мин) | Брашно (кг) | Брзина на оската (Вртежи во минута) | Тежина (кг) | Димензија (мм) |
| ZKHM-150V | 150 | -0.08 | 16.8 | 6 | 50 | 30-100 прилагодлива за фреквенција | 1500 | 1370*920*1540 |
| ZKHM-300V | 300 | -0.08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 Фреквенција ПрилагодувањеБејл | 2000 година | 1800*1200*1600 |
Машинско видео
Апликација
Индустрискиот хоризонтален миксер првенствено е во индустријата за печење, вклучувајќи комерцијални пекари, продавници за тесто и капацитети за производство на храна во големи размери, како што се леб, хамбургери, бухти од топли кучиња, колачиња, крекери, пици, тесто за пита и други закуски.
Покажувајќи соба
