Комерцијални машини за сечкање зеленчук и овошје
Карактеристики и придобивки
◆ Рамката на машината е изработена од не'рѓосувачки челик SUS304, кој е издржлив
◆На влезот за напојување има микропрекинувач, кој е безбеден за работа
◆Може да се сече на ленти и ленти преку едноставна модификација
◆Форма на готов производ: парчиња, квадратни ленти, коцки
◆Опционален безбедносен бункер за полнење
◆Висока работна ефикасност, голема брзина на сечење, сечење висококвалитетно сецкано овошје и зеленчук
◆Погодно за употреба во централни кујни, ресторани, хотели или погони за преработка на храна
Зголемена стабилност на тестото: Отстранувањето на воздухот од тестото води кон подобра кохезија и стабилност на тестото. Ова значи дека тестото ќе има подобра еластичност и ќе биде помалку склоно кон кинење или колабирање за време на процесот на печење.
Разновидност: машините за вакуумско месење тесто доаѓаат со прилагодливи поставки, што им овозможува на корисниците да го прилагодат процесот на месење според нивните специфични барања за рецептот за тесто.
Технички параметри
Модел | Големина на парче | Големина на коцка | Големина на сечење | Моќ | Капацитет | Тежина | Димензија (мм) |
QDS-2 | 3-20 мм | 3-20 мм | 3-20 мм | 0,75 kW | 500-800 кг/ч | 85 кг | 700*800*1300 |
QDS-3 | 4-20 мм | 4-20 мм | 4-20 мм | 2,2 kW | 800-1500 кг/ч | 280 кг | 1270*1735*1460 |