Машина за вакуумско полнење со сирење и колбаси

Технологија за вакуумско полнење
Полнење без меурчиња: полнење во вакуумска средина (-0,08~-0,1MPa) за да се избегне мешање на воздухот во филот од месо, да се обезбеди густината на колбасот и да се продолжи рокот на траење.
Антиоксидација: намалување на оксидацијата на мастите, одржување на светла боја на месото и подобрување на квалитетот на производот.

Високопрецизно квантитативно полнење

Контрола на серво моторот: волуменот на полнење е прилагодлив (како што е 5g~9999g), грешка ≤ ± 1%, погоден за колбаси со различни спецификации.
Работа со екран на допир: дигитално поставување на параметри, поддршка за повеќекратно складирање на рецепти, побрзо менување на производствените сорти

Автоматски систем за извртување

Синхроно извртување: автоматското сегментирано извртување по полнењето, брзината на извртување и брзината на полнење се бесконечно прилагодливи за да се избегнат скршени црева или деформација.
Прилагодлива сила на извртување: прилагодување на различна јачина на обвивката (природна обвивка, протеинска обвивка, чадена обвивка).

Автоматски систем за напојување Беспрекорна врска:

Филот од месо автоматски се пренесува до цилиндарот за полнење преку спирален транспортер или уред за вакуумско вшмукување, со што се намалува рачната интервенција и се подобрува ефикасноста.

Дизајн против блокирање:

Опремен со уред за мешање за да се обезбеди рамномерно полнење на месото и без грутки, особено погоден за суровини со висок вискозитет.

Хигиена и безбедност
Контактна површина од не'рѓосувачки челик 304, соодветна за храна, во согласност со HACCP стандардите; ниво на заштита IP65, лесна за плакнење и дезинфекција.